radis national

semis de mars à septembre 

récolte d'avril à octobre

racine ronde, grosse de couleur rose à bout blanc

chair blanche et tendre

peut se cultiver également en pot ou jardinière

riche en vitamine C, calcium et potassium

consommation : 

• cru à l'apéritif
• les fanes : en salade, à la façon épinard ou en soupe

association au potager : il aime la compagnies du cerfeuil, des laitues et des carottes