tomate rose de Berne

semis de janvier à mai

récolte de juillet à octobre

gros fruits (environ 400 gr) de couleur rose foncé, doux, non acide et à la peau fine

chair dense, juteuse, sucrée et parfumée

conserver les tomates à température ambiante afin de conserver leur saveur

peu calorique, riche en vitamine C, sels minéraux et oligoéléments

consommation : salade

association au potager :

• l'œillet d'inde repousse pucerons et aleurodes
• l'ail lutte contre la rouille et l'araignée rouge
• le basilic, le persil et la ciboulette aident à son développement
• éviter les pomme de terr, le concombre, le fenouil et les solanacées