Mélisse officinale "citronnelle"

semis de d'Avril à juin

récolte de juillet à octobre

nombreuses tiges aux feuilles odorantes surtout froissées

fleurs blanches ou roses

expositions : abritées dans un sol frais et fertiles

rabattre à l'approche de l'hivers

plantes envahissantes, diviser les touffes tous les 3 ans

elle soulage des problème digestif et aide au sommeil. en la frottant sur la peau, elle calme les démangeaisons due aux piqures d'insectes

utilisation :

• infusions calmantes et digestives
• cuisson des viandes, poissons ou soupe
• feuille : crues ou séchées pour parfumer salades, crèmes et flans
• distillées : pour liqueur et eau parfumée
• dans vos armoires : repousse les mites

association : son odeur éloigne les moustiques, pucerons et mouches