haricot à rames mangetout Monte Cristo

semis d'avril à juillet

récolte de juillet à octobre

longues gousses charnues (25 cm), de couleur vert moyen et d'un diamètre de 9 à 10 mm, à la saveur douce

absolument sans fil

riche en vitamines et en sels minéraux

consommation : au beurre, au jus, sautés ou en salades

association au potager : 

• il ne supporte pas la compagnie de l'ail, l'oignon, le poireau et l'échalotte
• semez le à proximité de la sarriette qui éloignera les pucerons