melon charentais cantaloup

semis de mars à mai

récolte de juillet à septembre

fruit rond de couleur vert pâle, à la peau lisse, pesant généralement de 800 gr à 1.5 Kg

chair orange vif, sucrée, parfumée et fondantes

feuillage vert et large aux lobes incisés

le melon est mûr quand la tige se fendille et devient odorante

peu énergétique, riche en eau et en sucre

consommation : crue, confiture, sorbet, compote ou en association sucrée/salée

association au potager :

• il aime le maïs ou les haricots
• il n'aime pas la proximité des autres cucurbitacées (courge, cornichon, concombre)