haricot nain beurre de Rocquencourt

semis d'avril à aout

récolte de juin à octobre

gousse longue et fine (15 à 17 cm) sans parchemin, couleur jaune, à la saveur fine

riche en vitamines et sels minéraux

consommation : au beurre, au jus, sautés ou en salades

association au potager : 

il ne supporte pas la compagnie de l'ail, l'oignon, le poireau et l'échalotte

semez le à proximité de la sarriette qui éloignera les pucerons