fève d'aguadulce à très longue cosse

semis de février à mai

récolte de mai à aout

tiges épaisses et dressées avec des feuilles ovales et charnues, couleur vert pale

gousse de 20 à 25 cm de long et 3 cm de large

8 à 9 grains par gousse. coloris bruns

goût de noisette

légumes riche en vitamines, protéines, magnésium et fibres

consommation : à la vapeur, à la crème ou à la poêle

association : elle aime la compagnie des artichauts, aneth et laitue