Panais 1/2 long de Guernesey

1,90 €

TTC

sachet de 4 gr

un sachet contient 880 graines

aussi appelé "patenais", "pasterade blanche", "racine blanche", "jument grise" ou "palenade"

variété rustique et productive

bonne qualité gustative

légume ancien

famille des apiacées

Sécurité SSL

Retrait uniquement

Paiement CB

semis de février à aout

récolte de mai à novembre

racine conique, à collet déprimé, volumineuse, pouvant atteindre 15 cm de long

chair blanche, un peu sèche

goût se rapprochant du céleri rave

apprécié des grands chefs et des fins gourmet

riche en fibres, vitamine B et c, ainsi qu'en fer, magnésium et potassium

consommation : en salade, pot au feu ou soupe

association au potager : il s'entend avec les carottes, le poireau, l'oignon et le radis

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