chou cabus quintal d'Alsace

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TTC

sachet de 3 gr

très productif

variété ancienne d'arrière saison

variété la plus utilisée pour la choucroute

Quantité

semis de février à juin

récolte de juillet à décembre

pomme large, très aplatie, très grosse et ferme

récolte d'août à l'hiver, quand la pomme atteint une bonne taille

cueillir plutôt le matin ou le soir, pour un produit bien frais et savoureux

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