mesclun mélange de salade à couper

semis de mars à septembre

récolte de mai à novembre

compositions : 

• 10% de chicorée frisée
• 10% de chicorée scarole
• 10% de chicorée sauvage (blonde et rouge)
• 10% de laitue pommée rouge
• 10% de laitue pommée blonde
• 15% de batavia
• 25% de laitue à couper (blonde et rouge)
• 3% de cresson
• 5% de cerfeuil
• 2% de roquette

peu calorique, riche en vitamines et en sels minéraux

consommation : salades, sandwich